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当店は、奈良市でコスパ良く新鮮なハモやあんこうを使った料理が楽しめます。特にハモは、鮮度を保つために毎日直接漁港から仕入れています。さらに、当店の自慢の職人技で丁寧に調理し、独特の味わいを引き出しております。調理工程にもこだわりがあり、包丁の入れ方によって食感の違いを楽しめます。

あんこうは旬の時期には地元漁師から仕入れています。また、当店のハモ料理は、ハモ本来の美味しさを引き出した味わいと、リーズナブルな価格が自慢です。奈良市にお越しの際は、ぜひ居酒屋料理をお楽しみください。