炉ばた 魚源
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今日は、どて焼きの仕込み

今日は、どて焼きの仕込み

2024/02/21

今日は、どて焼きの仕込み
2回茹でこぼしてから お酒のみで、砂糖を入れ煮ます。
最後は、白味噌入れて出来上がり。
広島の新庄味噌美味しいです。


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